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Catalogue sourcing B2B

CATÉGORIE PRODUITS DE BOULANGERIE ET PÂTISSERIE.

Les partenaires de 2M Conseils sont établis sur le marché européen et ont des unités de production certifiées.

Nous proposons plusieurs origines sur certaines matières.

Margarines et mix beurre, beurre

Un respect du cycle de production, des recettes sur base de levain naturel et un temps de repos laissé à la pâte pour vous offrir toute une gamme de pains délicieux, croustillants, alvéolés en formats allant du 300 au 1200 grammes. Les recettes peuvent être personnalisées en conventionnel ou bio.

Pains précuits surgelés

Une gamme de margarines incorporation, tourage et feuilletage en 2 kilos, 2.5 kilos et mix avec 10% et 18% de beurre, format 2 kilos.
Beurre cube 25 kilos et motte 10 kilos.

Crèmes (animale et végétales)

Une offre de crèmes animales, végétales et DUO pour réaliser vos pâtisseries, décors, sauces, quiches et plats cuisinés. La majorité des références est certifiée HALAL et CASHER. Nous proposons également des préparations de desserts instantanés (pana cotta, mascarpone)

Glaçages et fourrages

Une multitude de parfums (choc noisette, chocolat blanc, pistache, chocolat lait + noisette, caramel) avec ou sans inclusions pour apporter du croquant à vos réalisations. Les produits CARAVELLA EASY permettent un glaçage « rocher » pour vos cakes ou muffins. Les formats proposés sont adaptés au retail (3 kilos), laboratoire (5 kilos) ou semi industriel en 13 kilos.

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Nous nous engageons à traiter vos demandes sous 48 heures.